忙碌的七月中
總要忙裡偷閒一下
之前晚上偶然經過的店
但那時還不知道是賣什麼
後來才知道是手作甜點店!
讓喜愛甜點的佐佐立馬飛奔而去~
住宅區的店面
如果沒注意到 真的很難發現阿XD
這次沒試泡芙
下次來嚐嚐
趁夏天未結束前~
再來探訪芒果的鮮甜味
一排都好吸引人~
[芒果千層派]
聽老闆娘說
卡士達醬是混著香草棒下去煮的
所以比較費工
吃起來比一般吃到的口感
顛覆想像
卡士達混入香草形成相融組合
讓人一口接著一口
也不會膩口或太甜
搭配千層 是超搭的組合~
[巧克力星球]
外觀真的好可愛
裡面夾著一顆馬卡龍
馬卡偏餅乾口感 內餡為檸檬
中和酸甜口感 小朋友也很喜歡呢!
巧克力 切下有融化感
內餡加入了馥盆子醬
微酸甜口感 搭配的很剛好
搭配薄塔皮(有著餅乾脆感)
碰出巧妙搭配
好食!
[茶韻]
上層為阿里山紅茶和奶油搭配
和夾雜紅茶布蕾
搭配海綿蛋糕體+紅澄(吃起來有種橘子香氣 酸甜口感)
和塔皮一起咬下
上層會有化開的感覺
每口散發茶香
韻味十足
屬清爽口感!
[阿里山紅茶] 熱
不得不說
需要好好讚賞一番
專屬茶葉煮泡
每一口都喝的到茶香
也不會過於苦澀
有著烏龍口感香氣的紅茶
讓人一口接著一口喝~
喝下去還會回甘呢!
店家自製餅乾
送禮自用兩相宜
這家算是師傅很講究甜感的店
至少是我目前吃的甜點店中
最特別口感的一家
不會很甜膩
千層蛋糕和檸檬塔 聽說也是首選
下次再來試試看了~
店家資訊:艾格伊蛋糕.甜點
{純粹紀錄 好不好吃還是依個人口味感覺而定優}
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